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黑茶为什么要煮着喝,可让口感更醇厚爽滑

茶小铭 茶叶知识 2020年11月20日 09:53

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  黑茶煮着喝的原因

  黑茶之所以要煮着喝LOL下注网,是因为部分黑茶是用粗老茶叶制成LOL下注网LOL下注网,这样的茶叶含梗量较多LOL下注网LOL下注网LOL下注网,只有用沸水煮开LOL下注网LOL下注网,才能将黑茶的香味煮出来LOL下注网,也只有用沸水煮的黑茶LOL下注网LOL下注网,口感才会醇厚爽滑LOL下注网LOL下注网。

  如果黑茶是陈茶的话LOL下注网,就更需要进行煮饮了LOL下注网LOL下注网,因为陈年的黑茶只有煮饮LOL下注网,才能将老茶的芬芳散发出来,而用沸水煮出来的陈年黑茶LOL下注网,香味浓郁LOL下注网,口感醇厚,味道很好LOL下注网LOL下注网。

  若是用新鲜的细茶嫩叶制作黑茶LOL下注网LOL下注网,可以直接用沸水冲泡LOL下注网,因为新鲜黑茶当中含有较多的茶多酚、咖啡碱等成分LOL下注网,用沸水冲泡有利于有效成分析出LOL下注网LOL下注网,也可以品尝到黑茶色香味的层次变化LOL下注网LOL下注网。

  一般品质较好的黑茶LOL下注网LOL下注网,可以冲泡15~20次左右LOL下注网LOL下注网LOL下注网,而品质较差的黑茶LOL下注网LOL下注网LOL下注网,冲泡一两次即可LOL下注网LOL下注网。黑茶冲泡的次数多了,会将其中的重金属物质泡出来LOL下注网,对人体不利LOL下注网LOL下注网。

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