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普洱茶和红茶的区别体现在哪些方面

茶道小二 红茶绿茶的区别 2020年03月20日 14:44

  因为普洱茶汤褐红明亮LOL下注网,而红茶汤是亮红色LOL下注网LOL下注网,所以汤的颜色略有不同。 因此LOL下注网LOL下注网,许多刚喝茶的人经常将洱茶称为红茶LOL下注网。 实际上LOL下注网,普洱茶和红茶是两种不同类型的茶产品LOL下注网LOL下注网LOL下注网,它们本质上是不同的LOL下注网LOL下注网,普洱茶和红茶的区别体现在哪些方面?

  一LOL下注网LOL下注网、不同类别

  普洱茶属于再加工茶LOL下注网LOL下注网,红茶属于基础茶LOL下注网。 基本茶包括绿茶LOL下注网,红茶,青茶LOL下注网LOL下注网,黄茶LOL下注网LOL下注网,白茶和黑茶。红茶就是其中之一LOL下注网,普洱茶由晒干的青毛茶制成LOL下注网,然后通过特殊工艺加工而成LOL下注网。

  二、口味和香气不同

  普洱茶味道醇厚LOL下注网LOL下注网LOL下注网,香气独特。红茶具有醇厚LOL下注网LOL下注网,新鲜和甜美的味道。一个是陈香LOL下注网,另一个是甜香,两者比较容易区分LOL下注网。

  三LOL下注网LOL下注网、加工工艺不同

  以普洱散茶和工夫红茶为例LOL下注网,普洱散茶加工工艺为:云南大叶种晒青毛茶→渥堆(发酵)→干燥→分筛→拣剔→拼配成件;工夫红茶加工工艺为:茶树鲜叶→萎凋→揉捻→发酵→塑形→烘干→红毛茶→精制→烘焙→成品。

  其中,云南大叶种晒青毛茶属于绿茶类LOL下注网,其加工工艺为:云南大叶种茶树鲜叶→杀青→揉捻→晒干LOL下注网LOL下注网。

  四LOL下注网、产品外形不同

  普洱茶产品有普洱散茶和普洱紧压茶两类。普洱散茶外形条索肥壮紧结LOL下注网、重实,色泽棕褐或褐红;而普洱紧压茶是利用普洱散茶蒸压而成,外形主要有饼LOL下注网、砖LOL下注网LOL下注网LOL下注网、沱等等LOL下注网LOL下注网LOL下注网。

  红茶产品主要有工夫红茶和红碎茶LOL下注网LOL下注网LOL下注网。工夫红茶外形以条形为主,也有部分卷曲形的LOL下注网,其色泽乌润LOL下注网LOL下注网、金毫显露;红碎茶外形呈细小的颗粒状LOL下注网LOL下注网,色泽乌润LOL下注网LOL下注网,可再加工成袋泡茶LOL下注网LOL下注网。

  以上就是有关于普洱茶和红茶的区别体现在哪些方面的文章内容,不管是普洱茶还是红茶LOL下注网,都是很好喝的一款茶LOL下注网。

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